إدارة الضيافة مكة المكرمة

اسم الدورة

إدارة الضيافة مكة المكرمة

المدينة

مكة المكرمة

اسم المدرب

-

مدة الدورة

5 أيام

توقيت الدورة

من 16/11/2025 إلى 04/12/2025

المبنى

مبنى معهد البحوث والدراسات والخدمات الاستشارية

وصف الدورة

وصف الدورة

دورة إدارة الضيافة تهدف إلى إعداد كوادر مؤهلة قادرة على تقديم خدمات راقية لضيوف الرحمن، من خلال الدمج بين الكفاءة المهنية، ومهارات التعامل الإنساني، ومفاهيم الجودة المستدامة، مع مواءمة الممارسات العالمية بروح وقيم سعودية أصيلة.

أهداف الدورة ومخرجات التعلم

الأهداف

  1. رفع الكفاءة المهنية للعاملين في قطاع الضيافة من خلال تدريبهم على أساسيات العمل الفندقي وخدمة العملاء.
  2. تعزيز مهارات الذكاء العاطفي والتعامل مع الثقافات المتنوعة بما يضمن تفاعلًا إنسانيًا راقيًا مع ضيوف الرحمن.
  3. تمكين المتدربين من إدارة المواقف الصعبة والشكاوى بأسلوب احترافي قائم على الحلول الإيجابية.
  4. غرس مفاهيم الجودة والرقابة الذاتية بما يضمن استدامة الأداء المتميز بعد انتهاء التدريب.
  5. مواءمة الممارسات العالمية مع السياق المحلي لضمان تقديم خدمة عالمية بجذور الثقافة والقيم السعودية.

موضوعات الدورة التدريبية

📅 اليوم الأول
🏨 المفاهيم الأساسية للضيافة.
📅 اليوم الثاني
🤝 إدارة العمليات الفندقية.
📅 اليوم الثالث
🧩 مهارات الإتصال والذكاء العاطفي.
📅 اليوم الرابع
🌿 التميّز في خدمة العملاء وإدارة الشكاوي.
📅 اليوم الخامس
💼 التسويق وإدارة العلامة التجارية.